3月5日，走进火箭农场智慧苗菜车间，一排排立体栽培架整齐排列，豌豆培育的芽苗菜鲜嫩翠绿、长势喜人，工人姚会存正忙着打理。

“我们通过热风机、冷风机智能控温，利用补光灯进行补光，纯清水培育，口感脆嫩味道好，特别受市场欢迎。”姚会存说。

据了解，2025年，火箭农场从山东引进活体芽菜项目，建成1.5亩智慧大棚，种植芽苗菜2万余盒，引入物联网、人工智能技术，实现温度、湿度等生长环境的智能监控与精准调控，让芽苗菜生长全程可控、品质稳定，彻底打破季节气候对种植的限制，实现全年不间断生产。

“芽苗菜生长周期短、见效快，绿色无公害的品质深受各大火锅店、超市和批发市场的欢迎。每亩年收益10万元，是种植传统农作物收益的5倍。”火箭农场智慧苗菜车间负责人闫新说。

好品质赢得好市场，火箭农场的芽苗菜不仅迅速抢占哈密本地市场，同时还销往乌鲁木齐，成为全疆市场的热销产品。

火箭农场智慧苗菜车间在实现经济效益的同时，坚持绿色循环发展理念，将产业发展与资源高效利用深度融合，最大限度提升芽苗菜种植价值。车间对筛选出的芽苗菜根茎及豆子进行统一收集，将这些优质废料作为饲料供给周边养殖户，通过种养结合模式，实现资源循环利用。

“眼下芽苗菜种植市场前景向好，我们将继续扩大生产规模，计划新增瓜子苗、黑豆苗等高端品种，同时带动更多职工群众参与进来，共同致富。”闫新说。

芽苗菜的成功种植是火箭农场推动特色农业高质量发展、拓宽职工增收渠道的一个生动实践。为持续放大特色种植优势，推动农业产业提质增效，火箭农场将积极引导职工群众科学种植设施大棚，推广“一年三茬”的高效种植模式，持续发展芽苗菜、食用菌等特色种植，以及草莓、樱桃等采摘品种。同时，还将邀请师市专家及“田秀才”开展现场示范指导，助力更多职工群众掌握高效种植技能，不断拓宽增收渠道。

（焦文奇 吉荣）