“陈姐，给我来个麻辣粉在这吃，再做一个大杂烩等会儿带走！”

“好嘞，你先坐，马上就好啊！”

大约40平方米的店里摆着6张桌子，有两张桌子上的碗筷还没来得及收拾，店主陈丽在后堂忙碌着，看到来的客人有点多，赶紧给丈夫打电话叫他来帮忙。不到几分钟，丈夫蒋卫国赶到了店里，换上工作服，麻利地开始收拾桌子。

这家看似不起眼的“陈丽凉皮店”是红星四场年轻人最爱去的地方。

“想要吃凉皮，就得吃陈丽家的！”团场百世快递的老板孙家栋说，“有时候我店里忙，打个电话点好餐，陈老板会亲自送过来。”

“那两个小年轻真能吃苦，同龄的好多孩子都比不了。人家做的凉皮很有特色，现在能算得上团场的一个招牌呢！”团场职工陈永杰如是说。

陈丽的老家在甘肃省甘谷县，初中毕业后她就四处打工，用她的话说是什么活都干过，什么苦都吃过。2007年，她来到哈密，在各个餐饮店打工，烧烤、凉皮都做过。

2010年，陈丽与蒋卫国喜结连理。蒋卫国吃苦耐劳，陈丽贤惠懂事，两人有着一致的奋斗方向。

蒋卫国在团场棉花加工厂工作，只有在棉花采收的时候比较忙，闲暇时他就四处打零工挣钱。陈丽一直在哈密市打工，生完孩子后，就留在家中照顾孩子，但她一直想外出工作，为家庭分担一些压力。

2013年冬天，陈丽一个在哈密开豆腐坊的朋友找她帮忙，原来他每年春节都要回家乡过年，但豆腐坊的生意不能丢，接的订单必须得完成，他找到了陈丽，想请她去帮忙做豆腐。陈丽和丈夫一商量，决定帮朋友这个忙。

朋友的豆腐坊在红星三场，每天凌晨，陈丽就和丈夫起床赶制豆腐，早上再运到工人市场去卖。冬天的清晨气温都在零下二三十度，陈丽穿了三层棉衣依然感觉很冷，丈夫蒋卫国的双手布满了裂口，做豆腐时又不能戴手套，一碰水就生疼。

“那时候，我们每天只能睡4个小时，大年三十晚上很晚了才能赶回家吃个年夜饭，第二天早晨又早早去工作，孩子都顾不上管，现在想想还觉得很心酸。”提起那段日子，陈丽心里特别不是滋味。

尽管很辛苦，但20天下来，他们俩挣了一万多元，连着3个冬天，陈丽和丈夫靠做豆腐挣了近4万元。“拿到钱的一瞬间，觉得所有的辛苦都值得！”陈丽的眼神里溢着满足！

2015年，陈丽想学做凉皮，因为以前在故乡甘谷县做过凉皮，知道工序，但是为了让技艺更精湛，她又进行了深入的学习。“那时候，我和丈夫每天早早起床做好凉皮，然后我骑着电动车到各个连队去卖，到了摘棉花的季节，我就会带到棉花地头去卖。生意好的时候一个连队转下来能卖出50多份。”一天下来虽然很累，但陈丽却非常开心。

2016年正月，陈丽和丈夫在市里卖了20天豆腐后，便打算开自己的店，同年3月，他们在场部开了一家陈丽凉皮店。

蒋卫国说：“刚开始太煎熬了，没有顾客，一天下来连100元都挣不了，我和妻子就眼巴巴地望着门外。”

慢慢的，顾客多起来，三秋时节，陈丽还是会骑着三轮车到各个连队的棉花地头吆喝，生意慢慢有了起色。

这几年，团场实施机采棉，外来人流量小了，陈丽的凉皮生意也受到影响，为此，她又开发了臊子面、砂锅、烧烤、麻辣粉、肉夹馍等新品种。

“我现在有一大批固定的顾客，有哈密市区的顾客吃过一次我做的凉皮后，还会专门开车来吃，走的时候还要打包带走几份，二牧场也有顾客会专门开车来吃。有一次二连的一名职工在店里说，他们家的拾花工点名要吃我做的凉皮……”得到顾客的认可，陈丽心里美滋滋的。

“现在生意好的时候一天能赚800多元，但我还想到别的地方看看，二牧场有工业园区，人流量比较大，我明年去考察一下那边的市场。”虽然现在生意稳定，但陈丽还有更长远的打算。

陈丽对现在的生活非常满意，都说幸福是奋斗出来的，陈丽觉得这句话用在自己和丈夫身上特别合适。

这些年，蒋卫国养成了每天早晨6点起床的习惯，起床后，他先将家里打理好，再到店里洗面、制作凉皮，做好开门营业前的准备工作，9点，陈丽把孩子们送到学校后来到店里，蒋卫国就去上班了。晚上下班后，蒋卫国也是第一时间来店里帮妻子打理生意，有时候凌晨2点了才能休息。

“我和丈夫相互扶持，共同进步，虽然日子苦一点，但我们感觉很踏实，很幸福。”陈丽和丈夫蒋卫国就像比翼双飞的鸟儿，一直朝着梦想努力往前飞。（陈路娟）